خواص پای مرغ برای سلامتی【سال 1403】❤️

پای مرغ معجزه ی سلامتی
خواص پای مرغ برای سلامتی و تقویت استخوان ها یک معجزه ی سلامتی می باشد. یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی می باشد، که خیلی از افراد با آن مشکل دارند و از آن استفاده نمی کنند. این ماده غذایی که سرشار از کلسیم و پروتئین می باشد خواص درمانی بسیاری دارد که ما از آن فراری می باشیم.
پای مرغ سرشار از ویتامین D و مواد معدنی می باشد که بیشتر ما از آن غافل هستیم و فقط اسمش را شنیده ایم، خواصی که پای مرغ دارد، هیچ یک از مواد غذایی که ما مصرف می کنیم ندارد.
به افرادی که مشکل استخوانی دارند و همواره از درد استخوان ها گله و شکایت می کنند و بهترین دکتر ارتوپد هم مراجعه کرده اند، توصیه می کنیم که یک بار این ماده غذایی را امتحان کنند که مطمئنا دوست خواهند داشت. ما در این مقاله قصد داریم افرادی را که پای مرغ مصرف نمی کنند را به این ماده غذایی مفید جذب کنیم و خواص درمانی آن را به شما عزیزان یادآور شویم.
فواید درمانی
- موثر برای درد های کمر و دیسک کمر
- موثر ترین درمان برای راشیتیسم
- جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل
- مفید برای مشکلات مفصل
- یک منبع غضروف ساز عالی
- بهبود دهنده ی شکستگی های استخوانی
- دارویی مفید برای سرماخوردگی
- سرشار از گلوکزامین و سولفات کندورایتین
- یک غذای فوق العاده عالی برای کودکان شما
- جلوگیری از پوکی استخوان و درمان آن
بهترین خواص پای مرغ در سلامتی
1- دارای کلاژن: یکی از موثر ترین ماده ها که در جوان سازی نقش بسزایی دارد، کلاژن می باشد که در پای مرغ به فراوانی یافت می شود. علاوه بر کلاژن، هیالورونیک و اسید کندروایتین نیز به فراوانی در این ماده غذایی یافت می شود که برای بیماری آرتروز و دردهای مفصل بسیار مفید است. بنابراین یکی از خواص پای مرغ برای سلامتی پوست و جوان سازی صورت و بهبودی آرتروز می باشد.
2- تقویت سیستم ایمنی بدن: تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است، زیرا از ورود بیماری ها به بدن جلوگیری می کند، مواد غذایی بسیاری هستند که در تقویت بدن کمک می کنند که یکی از موثر ترین آن ها پای مرغ می باشد. پای مرغ با خواص گوناگونی که دارد می تواند در مقابل بیماری ها ایستادگی کند و راه ورود آن ها به بدن را ببندد. این ماده سرشار از کلسیم و فسفر و مس است که مصرف آن را نباید فراموش کنید.
3– بازسازی پوست: یکی دیگر از خواص پای مرغ برای سلامتی پوست و از بین بردن چین و چروک صورت می باشد. زیبایی صورت و داشتن چهره ای شاداب و جوان از آرزوی همه ی افراد است، بسیاری از افراد برای از بین بردن چین و چروک پوست به بهترین دکتر پوست در ایران مراجعه کرده اند، اما پای مرغ یکی از راهکار های درمانی طبیعی است که انعطاف پذیری پوست را بالا می برد و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
4- تسریع در بهبود جراحتها: پای مرغ این خاصیت را دارد که جراحت و زخم ها را بهبود ببخشد و با عفونت ها در بدن مبارزه کند. همانطور که گفتیم پای مرغ منبع غنی از کلاژن و پروتئین می باشد که برای درمان هر گونه زخمی مفید است و برای سلول هایی که آسیب دیده می باشند جایگزین انتخاب می کند.
زمانی که دچار زخم و جراحت می شوید، برای بهبودی هرچه سریع تر می توانید از پای مرغ استفاده کنید، که توانایی شما را برای مبارزه با عفونت ها بالا می برد و در از بین بردن عفونت و باکتری فوق العاده عمل می کند.
5- مفید برای استخوان: پای مرغ خاصیت های بسیار زیادی برای تقویت و مستحکم شدن استخوان و مفاصل دارد. زمانی که سن شما به مرور بالا می رود، میزان کلسیم بدن شما کم می شود و در نتیجه دچار پوکی استخوان و درد مفاصل می شوید. پای مرغ از این مشکل جلوگیری می کند و مصرف منظم آن موجب جایگزین شدن کلسیم و پروتئین در بدن می شود و بدن شما هیچگاه با کمبود کلسیم رو به رو نمی شود.
6- کاهش فشارخون: فشار خون بیماری است که در بیشتر افراد وجود دارد و برای کنترل آن راهکار های زیادی وجد دارد، که بیشتر آن به تغذیه سالم باز می گردد. اگر شما تغذیه مناسبی داشته باشید می توانید فشار خون خود را کنترل کنید. یکی از مواد غذایی مفید برای درمان فشار خون پای مرغ است که مانع از افزایش فشار می شود، دلیل این عمر هم داشتن منبع غنی به نام کلاژن می باشد.
7- سلامت لثهها: سلامت لثه و دندان ها برای ما بسیار اهمیت دارد و می توان گفت که این بخش از مهم ترین عضو های بدن است که کاربرد فراوانی هم دارد و آسیب رسیدن به آن نیازمند پرداخت هزینه های زیادی است، به همین دلیل به مراقبت های شدیدی احتیاج دارد. پای مرغ با خاصیت اسید آمینه و کلاژنی که دارد می تواند در تقویت و حفظ سلامتی لثه ها مفید واقع شود.
8- رفع مشکلات گوارشی: پای مرغ در حفظ سلامتی دستگاه گوارش هم بسیار موثر است و با مواد مغذی که دارد، می تواند دستگاه گوارشی را بهبود ببخشد. مواد مغذی این ماده غذایی مفید سلامت روده ها را حفظ کرده و مجرای گوارشی را سالم نگه می دارد.
9- سالم نگهداشتن ناخنها: برای تقویت و سلامت ناخن ها حتما بدن باید کلاژن کافی را دریافت کند، اگر شما ناخن هایی نازک و شکننده دارید، بدانید که بدن شما با کمبود کلاژن رو به رو است. پای مرغ منبع غنی از کلاژن است و با مصرف آن ناخن ها تقویت می شوند. علاوه بر کلاژن اسید آمینه نیز در حفظ سلامتی ناخن ها موثر است که به مقدار کافی در پای مرغ یافت می شود.
10- خواص پای مرغ برای پوست صورت: تا اینجا دانستید که کلاژن چقدر می تواند برای بدن مفید و موثر باشد. یکی از مهم ترین موادی که در حفظ سلامتی پوست و جوان سازی آن می تواند کمک کند، کلاژن می باشد. علاوه بر پای مرغ شما در برخی از سبزیجات نیز می توانید برای بدست آوردن کلاژن استفاده کنید و از خواص بی نظیر آن بهره ببرید.
در فصل زمستان که پوست دستان که بسیار خشک و پوسته پوسته می شود، مصرف پای مرغ می تواند در بهبودی آن کمک کند. افرادی که همواره پوستی خشک دارند، برای لطافت و شادابی بخشیدن به پوست خود، توصیه می شود که از پای مرغ در سوپ های خود استفاده کنند، که هم طعمی عالی به غذا می دهد و هم می توانید از خواص آن برای زیبایی پوست بهره ببرید.
11- حفظ تعادل هورمونی: بدن برای حفظ تعادل هورمونی روزانه به مقدار کافی روی نیاز دارد که با مصرف پای مرغ می توان این ماده معدنی را تامین کرد. همچنین چربیهای خوب موجود در پای مرغ عملکرد غدد بدن را بهبود میبخشند، زیرا غدد ها برای داشتن بهترین عملکرد به چربی نیاز دارند که چربی های سالم را پای مرغ به بدن وارد می کند.
12- کاهش استرس: عوارض و روش های مقابله با استرس را می توانید در سایت پزشکا دنبال کنید و بدانید که استرس بیش از حد چه بلایی بر سر بدن انسان وارد می کند و چه عوارض خطرناکی دارد. اسید آمینه ای که در پای مرغ وجود دارد، برای سلامتی و کاهش استرس مفید و موثر می باشد و می تواند از ترشح هورمون استرس جلوگیری کند.
13- درمان روماتیسم: پای مرغ حتما مصرف کنید. این توصیه ی بسیاری از پزشکان می باشد، در این مقاله در رابطه با میزان میزان کلاژن و تاثیراتی که بر سلامتی بدن دارد، صحبت کردیم و متوجه شدید که برای استخوان و مفصل چقدر مفید می باشد و از هر داروی شیمیایی کارآمد تر است.
پای مرغ حاوی مقدار بسیار زیادی هیدروکسی آپاتیت است. این ماده که شکل طبیعی ماده معدنی آپاتیت کلسیم است برای محکمکردن سطوح بیرونی استخوانها مفید است و از خطر شکنندگی استخوانها پیشگیری میکند.
استقبال از پای مرغ در جنوب شرق آسیا
با تحقیقات و آمار های انجام شده مشخص شده است که پنجه ی مرغ در جنوب شرق آسیا طرفداران بسیار زیادی را به سمت خود جذب کرده است و از گران ترین غذاهای آن ها محسوب می شود. کشور هایی مثل چین از این ماده ی غذایی بسیار استقبال می کنند و برای آن پول های زیادی خرج می کنند.
این کشور ها علاوه بر خواصی که پای مرغ دارد به دلیل خوشمزه گی آن به سمت این ماده غذایی مفید روی آورده اند و به مرور کشور های زیادی مانند؛ آفریقای جنوبی و مکزیک به سمت پای مرغ جذب شده اند. بیشترین مصرف پای مرغ را کشور چین به خود اختصاص داده است و خواهان بسیار زیادی در آن کشور دارد.
روش مصرف پای مرغ
روش مصرف و تمیز کردن پای مرغ بسیار راحت و ساده می باشد، برای این کار کافیست که یک بسته از این ماده غذایی را تمیز کرده و شست و شو دهید، بعد از آن پای مرغ را داخل یک قابلمه پر از آب بریزید و پیاز خورد شده هم به آن اضافه کنید و اجازه دهید که با شعله ی ملایم به جوش آید. بعد از 4 ساعت حرارت دادن آن را داخل مخلوط کن بریزید.
بعد از ترکیب کردن آن می توانید در داخل فریزر قرار دهید و هر وقت که می خواهید به غذاهای خود اضافه کنید. اضافه کردن پای مرغ به خورش و سوپ طعمی عالی را به غذا می دهد.
طرز تهیه سوپ پای مرغ: پیاز را خرد نمایید و با کمی روغن به مقداری که سبک شود تفت دهید. اکنون به پیاز ،کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید.
درون قابلمه به میزان کافی آب بریزید وسپس پای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو و فلفل سبز درسته را به آن اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب بجوشد و مواد نیم پز شود، سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ آرام آرام جا بیفتد. در آخر هم نمک به آن اضافه نمایید و میل بفرمایید.
نحوه ی صحیح پاک کردن پای مرغ
از پای مرغ برای انواع سوپ ها استفاده می شود، که برای سرماخوردگی هم بسیار موثر می باشد، پاک کردن پای مرغ اصولی دارد که در سایت پزشکا به شما آموزش خواهیم داد:
- در مرحله ی اول، باید یک ظرف پر از آب که مقداری نمک به داخل آن ریخته اید را روی شعله قرار دهید تا بجوشد.
- زمانی که آب جوشید، می توانید پای مرغ را درون ظرف بریزید.
- مدت زمانی که پای مرغ باید در آب بماند، 5 دقیقه می باشد و بعد از آن خارج کنید تا خنک شود.
- اولین کاری که باید انجام دهید این است که ناخن ها را جدا می کنید که در برخی ها به صورت جدا شده می باشد.
- حال به سراغ آن قسمتی از پای مرغ که پوست زردی دارد می روید و آن را جدا می کنید.
- در کف پای مرغ قسمتی وجود دارد که آن هم باید سوا شود.
- بعد از انجام تمام این مراحل پای مرغ را بشویید و مصرف کنید.
این روش، طریقه ی درست پاک کردن پای مرغ می باشد که می توانید هم آن را سرخ کنید و هم در سوپ از آن استفاده کنید که بسیار خوش طعم می شود و برای سرماخوردگی نیز مفید و موثر است.
زیبایی پوست با پای مرغ
یکی دیگر از خواص پای مرغ برای سلامتی پوست صورت می باشد. اگر پوستی چروک دارید، به جای استفاده از مواد شیمیایی، پای مرغ را هم امتحان کنید. با خواص پای مرغ در این مقاله آشنا شدید و دانستید که این ماده غذایی سرشار از کلاژن می باشد و کلاژن هم چه نقش مفیدی در بدن ما دارد.
بیشترین قسمت هایی که دچار چین و چروک می شوند، اطراف چشم و پیشانی می باشند که با استحکام بخشیدن به پوست و تقویت آن مانع از ایجاد چین و چروک بر پوست می شود و زیبایی و شادابی پوست را برای شما به ارمغان می آورد. دلیل این که مردمان چین و کره هم از پوستی شاداب و با طراوت برخوردار هستند، به خاطر این موضوع می باشد.
پس همان گونه که اشاره کردیم خواص کلاژن تنها برای استحکام بخشیدن به استخوان ها نمی باشد، بلکه خواص دیگری هم دارد که بیشتر ما از آن بی خبر هستیم. بنابراین اگر پای مرغ دوست ندارید، نگاهی به خاصیت هایی که دارد، بیندازید. با گذشت زمان وقتی که به سن سالمندی می رسید پوست به مرور پژمرده می شود و چروک های زیادی پدیدار می گردد.
برای جلوگیری از این امر از همین حالا شروع کنید به مصرف تغذیه های دست، تا پوست قابلیت انعطاف پذیری بیشتری پیدا کند و استحکام خود را حفظ کند. در این صورت است که پوستی زیبا و صاف خواهید داشت. مصرف کلسیم و پروتئین را هم فراموش نکنید که برای جلوگیری از پیری زودرس بسیار مفید می باشد.
آیا پای مرغ غضروف ساز است؟
سولفات کندروئتین ماده ای است که برای استحکام بخشیدن به استخوان ها و مفاصل بسیار عالی می باشد که این ماده در پای مرغ به فراوانی یافت می شود. شما می توانید پای مرغ را بجوشانید و ژل بدست آمده از آن را در فریزر نگه داری کنید و هر زمان که خواستید در خورش و یا غذای کودکان خود بریزید.
حتما این کار را برای کودکان انجام دهید، بسیاری از پزشکان برای آن دسته از کودکانی که مشکل استخوانی دارند و بسیار ضعیف می باشند پای مرغ را توصیه می کنند، فراموش نکنید که این ماده غذایی غضروف ساز می باشد و برای استخوان و درد های آن و پوکی استخوان درمانی بی نظیر است. بنابراین یکی از مهم ترین خواص پای مرغ برای سلامتی استخوان ها می باشد.
این موضوع ثابت شده می باشد و پزشکان می گویند که برخی از مراجعه کننده ها که برای درمان مفصل و استخوان نیاز به عمل داشته اند، که با مصرف پای مرغ بهبود یافته اند، که دیگر هیچ احتیاجی به عمل نبود. عضروف پای مرغ را در داخل غذاهای خود ریخته و میل کنید، مخصوصا افرادی که پوسیدگی استخوان دارند، به این افراد توصیه ی اکید می شود که حتما روزانه از این ماده استفاده کنند.
اگر می خواهید از دکتر دور شوید و کارتان به عمل نکشد و از دارو های شیمیایی استفاده نکنید، حتما پای مرغ را امتحان کنید. دارو های غضروف ساز بسیاری در بازار وجود دارد که با هزینه های بالایی به مردم عرضه می شود، در حالی که هیچ فایده ای برای بدن ندارند و بی حاصل می باشند، متاسفانه برخی از خانواده ها ترجیح می دهند که به جای مصرف پای مرغ از دارو استفاده کنند، که این طرز تفکر اشتباه است.
به جای پرداخت هزینه های گزاف برای بوتاکس و انواع دارو های شیمیایی از پای مرغ در غذا های خود استفاده کنید که با گلاژنی که دارد، پوستی شاداب و جوان برای شما به ارمغان آورد.
سخن پایانی
بسیاری از افراد از شنیدن پای مرغ هم وحشت دارند، اما این طرز تفکر کاملا اشتباه است. ما در این مقاله سعی داشته ایم که شما را با خواص بی نظیری که این ماده غذایی برای سلامتی دارد، آشنا کنیم، مصرف پای مرغ به همه ی افراد به ویژه کودکان و کسانی که پوکی استخوان دارند، توصیه می شود.
به جای استفاده از قرص های اروپایی غضروف ساز که در بازار وجود دارد و مردم هزینه های گزافی را پرداخت می کنند، از پای مرغ استفاده کنید که سرشاز از کلاژن می باشد و علاوه بر استخوان ها برای پوست و مو هم مفید است.
ممنون از توجه شما